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鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质乙胆碱

2020-01-21 05:01 来源:忻州中医药资讯网

摘要:鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于营养脑神经、提高记忆力、防止痴呆,使注意力更集中。

一天一个蛋、简单地远离

鸡蛋我们经常会吃,如果说吃鸡蛋能防中风你信吗?还别不信,11月1日发表在《美国营养学院学报》上的一项研究称,每天吃一个鸡蛋,可以将罹患中风的风险降低约12%!(编者注:如果有症,请不要吃蛋黄哦)美国流行病学数据研究所研究人员对1982年至2015年的多项相关研究进行了分析,同时观察了不同食物如何影响人的心脏和血管状态。结果显示:

每天吃一个鸡蛋,中风风险平均降低约12%;

男性中风风险下降15%;

女性中风风险下降8%;

吃鸡蛋对亚洲国家居民健康最有效!

这真是一种不能更好的预防方法了!

一个鸡蛋补全身,可别小看它

不要小看这小小的一颗鸡蛋,它能出小鸡的五脏器官,孕育新的生命,这就是它安全且营养全面最好的证明。

每天一个鸡蛋,对于健康人来说,不但不会因为其中的胆固醇等增加和中风的风险,还是对我们全身上下最好的一种。

1肌肉关节:蛋白和钙营养肌肉护关节

能称为优质蛋白的食物不多,鸡蛋就是一个。它中间的氨基酸全面、而且好吸收,这对增加我们肌肉的坚实程度特别有帮助。

肌肉控制我们的运动,更强有力的保护着我们的关节,如果肌肉退化,关节的负担就会成倍增加。鸡蛋中丰富的蛋白质和钙质,正是对我们的肌肉和关节最好的营养。

2大脑:胆碱营养神经、防痴呆

鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质 乙胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于营养脑神经、提高记忆力、防止痴呆,使注意力更集中。

同时起作用的,还有卵磷脂和类固醇,这些都是营养大脑的关键物质。

 


清热解毒,镇惊开窍。用于热病,邪入心包,高热惊厥,神昏谵语;中风昏迷及脑炎、脑膜炎、中毒性脑病、脑出血、败血症见上述证候者。

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